ねぎとベーコンの簡単お焼き

ミニごんた @cook_40286294
おやつにもちょっとしたおかずにもなる、簡単一品です!
このレシピの生い立ち
簡単におやつ兼・・・おかずができないかなと思い作ってみました。
生地自体に、ネギやベーコンを混ぜ合わせてもGOODだと思います。また、桜エビやゴマなどいれると、風味が付いておかずの一品になるに間違いなし!
作り方
- 1
☆の材料をボールに入れてよくこねる。
- 2
ネギ・ベーコンを切る。
ネギは小口切り、ベーコンも同じぐらいの大きさに切る。 - 3
まな板の上に①をのせ、棒で薄くのばす。
- 4
③の上にねぎ・ベーコンを広げる。
- 5
生地をくるくるっと丸める。
※ここでしっかりと巻きましょう! - 6
生地を丸めたら、端からしっかりと、ギュッ・ギュッとししめる。
- 7
生地を一口大に切る。
- 8
手のひらに、ごま油を少量つける。⑦で切った生地の切り口を上下にし、手のひらで押しつけ、生地をのばす。
- 9
フライパンに油をしき、⑧を両面カリッと焼くと出来上がり~!
コツ・ポイント
生地を丸めるときは、しっかりと丸めるのがポイント。ゆるく巻いてしまうと、焼きあがったときに、渦模様がくずれてしまうので、しっかりと巻きましょう☆
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