☽簡単♪絹揚げとひき肉のもやし炒め

yummysunny @yoko_an
簡単ヘルシーなもやし炒めです。ひき肉少なめでも絹揚げが入ることでボリュームアップ。食べ応えもあります。
このレシピの生い立ち
安い食材で何か作りたかったので。
作り方
- 1
絹揚げは一口大に切っておく。
もやしは洗って、丁寧な方は(笑)ひげをとっておく。 - 2
フライパンを熱し、ひき肉を炒める。
ひき肉から脂が出るので、油不要。
ある程度ぽろぽろに火が通ったら、
他の材料投入。 - 3
●の合わせ調味料を作る。
もやしに火が通ったら●を入れて絡める。
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単コツなし。
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