かぼちゃの和風ポタージュ
Ｔａｋａｈｉｒｏｋｏ @cook_40055298
美肌効果のあるかぼちゃを、発酵食品の味噌と合わせてたっぷりといただきます。
このレシピの生い立ち
ごはんにあうスープを作りたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったかぼちゃを耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジにかける。600w3分位。スプーンですくい取れる位のやわらかさ目安です。
- 2
かぼちゃの身と出汁、みそ、牛乳又は豆乳をミキサーに入れて混ぜ、滑らかになったら鍋に入れ沸騰直前まで温めて完成。
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