アプリでひらく作り方
- 1
大根を茹でてから、おろす。子供も食べるように辛味をぬくために、ゆでましたので、辛味が好きなひとはそのままで！
- 2
油をひいて、しめじとえのきをざっとするまで炒める。
- 3
醤油、みりん、砂糖、酒を入れて、二分ほど煮込む。
そのままでもとろみはあるのですが、片栗粉で調整したらさらに濃厚に！
コツ・ポイント
楽チン！適当！でもおいしいねん！
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