【自用】かぼちゃを楽しむ煮物♪

ぴぃ汰ん
ぴぃ汰ん @cook_40271218

かぼちゃ本来の味を楽しむためのレシピ
このレシピの生い立ち
お手軽に&かぼちゃ本来の味を楽しみたい

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材料

何人分?
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 200ml
  3. だしの素(顆粒) 適量
  4. 砂糖 大1~1.5
  5. (砂糖の代用エリスリトールの場合) (大2)
  6. みりん 大1
  7. 大1
  8. 醤油 大1~1.5

作り方

  1. 1

    かぼちゃ3×3位に切り面取りして600wレンチン3分
    (電子レンジにより調整。焦がさないようにする)

  2. 2

    更に600wレンチン2分
    (電子レンジにより調整。焦がさないようにする)

  3. 3

    鍋に醤油以外の材料を投入し沸騰させたらアルミホイルで落し蓋をする

  4. 4

    中弱火で3分?経ったら醤油を投入し3分?で出来あがり

コツ・ポイント

煮汁は減らさなくてOK&柔らかいのでスプーンですくってね

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レシピ作者

ぴぃ汰ん
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