新じゃがの丸ごと甘辛煮っ転がし♪
rupinIH @cook_40142789
小さな新じゃがを丸ごと甘辛に煮込んだ一品。冷めても美味しいので、お弁当にも最適です♪
このレシピの生い立ち
小さな新じゃがを見つけたので、皮をむかずにそのまま食べる料理にしてみました。お味噌を少し入れたら、コクがでて冷めてもおいしかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは洗って耐熱ビニール袋に入れ、レンジにかけて少しやわらかくしておく。インゲンも筋を取って同様にしておく。
- 2
鶏もも肉は一口大に切って塩コショウと酒をもみ込んで下味をつけておく。ボウルに★の調味料を合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉に片栗粉をまぶして入れ、両面に焼き色が付くように炒め焼きをして取り出しておく。
- 4
3のフライパンに1の新じゃがを入れ、火力中強で全体に焼き色がつくように転がしながら炒める。
- 5
皮に焼き色がついたらフライパンに残っている油をペーパーでふき取り、3の鶏肉を戻し入れて★を加えて加熱する。
- 6
沸騰したら落し蓋をして5～７分煮込み、味がしみたら、インゲンと味噌を加えてタレが絡むように炒め煮をして出来上がり！
コツ・ポイント
新じゃがなので、長時間に込むと形が崩れてしまうため、レンジにかけて下準備をしておくのがコツ。時短調理にもなるので便利！新じゃがが大きい場合は、皮付きでカットして使いましょう。
リアクション
似たレシピ
*. ｡.新じゃがの煮っ転がし ｡.:*
新じゃがが美味しい！お弁当にも。
☺簡単♪新じゃがの味噌バター煮っ転がし☺
味噌とバターのコクが効いている新じゃがの煮っ転がしです♪ご飯のおかずにはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にも☆
新じゃがと鶏肉の煮っころがし
新じゃがをたくさん食べられる一品です！
新じゃがいもの甘辛煮（煮っころがし）
おいしい「新じゃがの煮っころがし」を食べましょう。
団塊オヤジ 
皮ごと新じゃがの煮っころがし
小さな新じゃがを皮ごと丸ごと煮っころがしに♪照りも視覚のご馳走です^^*
新じゃがの洋風煮っころがし
新じゃがコロコロ！ベーコンと一緒に洋風の煮っころがし！白ごはんにもとっても合います！冷めても美味しいのでお弁当にも！
新じゃがの煮っころがし
旬の新じゃがで一品♪
☆れもきち 
新じゃがの煮っころがし
シンプルが美味しい！ほくほく新じゃが芋の簡単煮っころがし。普通のじゃが芋でもできます。冷めてもおいしいのでお弁当にも！
小玉新じゃがの煮っ転がし
新じゃがは皮もやわらか！丸ごと頂きます♪
◎ぽっぽ◎ 
新じゃがの煮っ転がし
新じゃが♪
新じゃがの煮っ転がし
新ジャガの頃に（＾∇＾）
マックリラ 
新じゃがの味噌マヨ煮っころがし
【作り置き】味噌マヨだれは奥深い味わいで、もちもちの新じゃがと相性抜群です。お弁当のおかずやお酒のおつまみにも。
新じゃがとレンコンのごま入り煮っころがし
定番の新じゃがの煮っ転がしにレンコンとごまをプラスしてボリュームもおいしさもUP！冷めてもおいしいので翌日はお弁当に♪
新じゃがのにっころがし
まだまだ寒いのにお店で新じゃがを見つけました。新じゃがといえばこれにかぎりますよね！
てりてり♪ 新じゃがいもの煮っころがし
見た目もお口もおいしい新じゃがです
【母直伝】新じゃがの甘辛煮っころがし
皮ごといける新じゃがが、こってりタレと絡まって最高に美味い！常備菜やお弁当にも！
新じゃがの煮っころがし
新じゃがで簡単にできてしまいます。
ono recipe 
新じゃがの煮っころがし
新じゃがを見つけると作りたくなる一品です。
hon6 
新じゃがとベーコンの煮ころがし
新じゃがとベーコンで煮ころがしを作りました。
新じゃがの味噌の煮っ転がし
新じゃがで美味しいもの食べましょう！
新じゃがの煮っころがし
ベーコンとにんにくがのうまみが新じゃがと良く合います。
新じゃがの煮っ転がし
畑のじゃがいもで。掘り立ての新じゃがは最高。
新ジャガの煮っころがしpart2
新ジャガを甘く煮っころがしにしました
マックリラ 
新じゃがいもの煮っころがし
新じゃがいもを醤油とザラメで甘じょっぱく煮詰めた煮っころがし
新ジャガの煮っ転がしおかかまぶし
新ジャガイモもホクホクして甘じょっぱくおかかも美味しい煮物です。
新じゃがの甘辛バター煮転がし
シンプルな味付けと行程で、新じゃがの素朴な美味しさを活かしました！
副菜にお弁当に♡簡単♡新じゃが煮転がし♡
小さな新じゃが。これかなりお買い得価格であります。皮剥き不要、鰹節で良いお出汁が出ます♪
新じゃがの煮っころがし
美味しそうな新じゃがを買ったので、祖母のレシピを思い出しながら作りました！煮物と違って短時間で味が染みます。
新じゃがの煮ころがし
甘辛く煮た新じゃがです。小さいじゃがいもが手に入ったら作りましょう。ゴマ油のコクが病み付きになります。
新じゃがいものバター醤油煮っ転がし。
季節野菜の新じゃがいもの煮っ転がしをバター醤油味にしました。バターの香りとこっくり甘辛い味付けがとても美味しいです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20267087
