アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2
ボウル又はビニール袋に調味料全てを入れ、
よくかき混ぜます☆
(ニンニク、生姜も入れる) - 3
準備した調味料の中へ
先ほど切ったお肉を入れてよくモミモミする。 - 4
こんな感じによくモミモミしたら、
約30分程放置☆ -
- 5
熱したフライパンへ
オリーブオイル又は油を大さじ２入れてお肉を全部入れます。中火で、両面焼きます。 - 6
両面焼き目がついたら
火を弱くしてジックリ焼く☆
肉の中に火が通ったら出来上がり☆仕上げに胡麻をパラパラ。
コツ・ポイント
甘タレなので焦げないように気をつけて☆
片栗粉をまぶして唐揚げにしても美味しいです❤
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