焼きナスの納豆和え
コープ北陸 @coop_hokuriku
冷やしたナスと納豆のネバネバが暑い日のもう一品にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
HCOOP特別栽培大豆トレイ納豆（小粒）をつかったレシピです。
06093
アプリでひらく作り方
- 1
なすはグリルで焼き、焼けたら竹串などを使い皮をむき、縦に細く裂き、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
納豆はよく混ぜ、醤油で薄めに味をつける。
- 3
皿に(1)を盛り(2)・小口ネギ・かつお節をのせ、醤油をかける。
コツ・ポイント
納豆に細かく刻んだキムチを混ぜてもいいですね。
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