タコとわけぎのぬた

ぴよっこ725 @cook_40114196
わけぎの季節がやってきました。おいしくわけぎを食べちゃいましょ〜
このレシピの生い立ち
義理の母から旦那さんの好物を聞いて作りましたぁ。
作り方
- 1
鍋に味噌をいれて、砂糖、みりんを加えて弱火で全体が滑らかになるまで練り混ぜる。
- 2
ボウルに移して冷ましてから酢をいれてのばし、からしをいれたら酢味噌のできあがり。
- 3
わけぎをさっと湯がいて3センチくらいの長さに切る
- 4
タコをうすぎりにして酢味噌とわけぎを合わせて出来上がり
コツ・ポイント
わけぎを湯がきすぎないようにさっと湯がくのいいです。
似たレシピ

わけぎのぬた☆給食メニュー
三原の季節料理「わけぎのぬた」です。三原では木原・鷺浦町でわけぎがたくさん作られています。


タコとわけぎのぬた
簡単で箸休めにぴったり酒のつまみにもいい感じ


青柳とわけぎのぬた。
青柳以外にも、ホタルイカやいか・あさりやお揚げなどでもおいしい。わけぎのおいしい季節にぜひ。


本当に美味しいイカとわけぎのぬた
色々なぬたがあるけれど、この季節はイカを主役に。ちょっとのすりゴマと、丁寧に作ること!がポイントです♡


てっぱい(わけぎのぬた)
地方によって、呼び方が違うようですね。 色々な材料で楽しめる酢みそ和え。 わけぎの歯ざわりが、さくさくとして好きです♪


おいしいわけぎのぬた♡シメサバ、揚げいり
わけぎの季節になるとリクエストされます。いつもシメサバ、揚げを入れコクを出しています。酢の代わりにスダチやレモン汁も。


わけぎのぬた 簡単酢味噌和え
新鮮なわけぎと薄揚げでおいしい酢味噌和えに☆ちょっと一品。おつまみにも。イカやタコ、あさりなんかもよく合います。


春の一品・わけぎのぬた
春の味ですからし酢味噌がいい味出してます


簡単☆わけぎのぬた
2015.11.29人気検索でトップ10入り感謝です!我が家でずっと作っているぬたです*春になると食べたくなる(^-^)


✿炒めて作る わけぎのぬた✿
炒めて作ると香ばしくなって美味しいです♪ ぬたを食べない旦那はこれなら食べてくれます♬


わけぎのぬた
わけぎを頂いたので。写真が汚いのは悪しからず。


冷え冷え★ほたての水煮とわけぎのぬた
冷たいビールや日本酒のお供にオススメです。


わかめの入った♪タコとわけぎのぬた
甘辛すっぱいぬたはハマりますねー


わけぎのぬた
姑に教えてもらいました^^


☆わけぎのぬた☆
甘くておいしいぬたです(丿^ω^ヽ)


杏なあさりとわけぎのぬた
酢みそが美味しい!!


わけぎのぬた(からし酢みそ)
からしがツゥーンとちょっと刺激的です。わけぎ・わかめ・うすあげのそれぞれの食感も美味しいですよ。


ホタルイカとわけぎのぬた(酢味噌あえ)
春が旬のホタルイカと、わけぎの酢味噌あえです☆混ぜ合わせて普段の一品に、上品にあしらって、おもてなしの前菜にも(^^)


京のおばんざい わけぎのぬた白味噌で♡
白味噌で甘め野菜のぬたです。簡単に副菜ができます♬


わけぎのぬた
わけぎのぬたです。さっと副菜にぴったり。


わけぎのぬた
母が作ってくれていたわけぎのぬた。昔から大好きで自分でも作って食べたくてレシピを教えてもらいました。


あさりとわけぎのぬた(春)
その日の水揚げが食卓に並ぶ、浜の母ちゃんの味【室津魚魚市(むろつとといち)】


あさりとわけぎのぬた
アサリの旨みがわけぎにもしみこんでいます。からしの利いた酢味噌は他にも使えます。


➏ 小松菜とわけぎのぬた❀マグロ入り ➏
わけぎの季節です。小松菜とマグロでいつもの「ぬた」がボリュームup❀辛子をきかせて大人の箸休めです。


タレも簡単!わけぎのぬた
基本のぬた・ひとくちぬた、両方載せています。わけぎは30秒茹でるだけ!楽ウマなのでぜひお試しを(^^)


カリッとお揚げさんとわけぎのぬた♪
貝類で和えるのが多い『ぬた』をカリッと焼いたお揚げで♪食感が◎♪2011.4.4ピックアップレシピに掲載!ありがと♡


おひなさまの、わけぎのぬた
お雛さまの大好物なんだそうで、そういう訳でこの季節はわけぎのぬたです。


定番 わけぎのぬた
焼き魚のつけあわせなどにぴったり、さっぱりな、わけぎのぬた。シンプルですが、我が家の味付けです。


簡単!ホタルイカとわけぎのぬた。おつまみ
春の味覚、ホタルイカとわけぎで すぐに出来るおつまみ♫辛子がピリッと お酒がすすみます♡


アオヤギとわけぎのぬた
日本酒によく合う、おつまみです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20273975