海老とほうれん草のかき玉スープ
maiko218 @cook_40107907
どんな料理にも合う、簡単10分レシピです
このレシピの生い立ち
寒い朝に温かいものを食べたくて、冷凍庫の残りで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋で水を沸かしたら、酒、鶏がらを入れ背わたを取った小海老を茹でる。小さくならないよう一旦取り出します。
- 2
①に醤油、塩胡椒を入れほうれん草を入れます。水溶き片栗粉を入れたらかき混ぜた卵を少しずつ入れます。海老を戻します。
- 3
最後にごま油と白ごまを加えたら出来上がりです。
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