ふわとろ☆たまご丼(改良版)☆

waraさん
waraさん @cook_40042498

簡単で優しい味ですʕ•̀ω•́ʔ✧
子供もぺろりと完食でした♪
このレシピの生い立ち
アンパンマンを見ていたら玉子丼がでてい、思わず食べたくなり、作ってみました(๑´ڡ`๑)

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材料

2人分
  1. たまご 2個
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. しろねぎ白ネギ 1/2本
  4. ●しょうゆ 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●だし顆粒 小さじ1
  8. ●水 50cc

作り方

  1. 1

    油揚げを細く切ります。

  2. 2

    あれば白ネギを刻んでレンジで2分ほど加熱し、しんなりさせます。
    (白ネギはなくてもオッケー)

  3. 3

    鍋に●を煮立てます。

  4. 4

    ③に油揚げ、白ネギを合わせ、溶き卵を入れて鍋に蓋をします。

  5. 5

    半熟の状態で軽くかき混ぜて、ご飯にのせます。

  6. 6

    あれば刻んだネギ(青い部分)を飾って完成です!

コツ・ポイント

*たまごは少し早めに火を止めてください。余熱で火が通ります。

*白ネギはお好みでなくてもオッケーです。

*飾りのネギはあったほうが見栄えがします。

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レシピ作者

waraさん
waraさん @cook_40042498
に公開
楽しく手作り。
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