アプリでひらく作り方
- 1
山芋をすり器でする
- 2
キャベツを千切りにし、ハムを一口大に切る
- 3
ボウルに卵を溶く
- 4
溶いた卵の中に、山芋・キャベツ・ハムを入れ、混ぜる
- 5
フライパンに油をひき、生地を流し、焼く
- 6
片面が焼けたら、ひっくり返してもう片面を焼く
- 7
両面焼けたら、お皿に入れお好みでソースとマヨネーズをかける
コツ・ポイント
ソース、マヨネーズの上にかつお節をのせて、お好み焼き風に食べるとよりおいしいです。
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