長ネギの豚肉巻き☆黄金タレ

☆0303ママ☆
☆0303ママ☆ @cook_40099391

黄金タレレシピ。
長ネギを豚肉で巻いて焼くだけ簡単!

このレシピの生い立ち
長ネギが安くて大量に買ったので、豚肉で巻いてメインにしてみました。

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材料

  1. 豚肉(コマ切れ豚バラなど 200g
  2. 長ネギ 2本
  3. 黄金タレ レシピID:19878553 50ml
  4. 適量

作り方

  1. 1

    長ネギを4〜5cmの長さに切る

  2. 2

    豚肉で1のネギを巻く

  3. 3

    巻き終わりが下になる様に油で焼いていく

  4. 4

    火が通り焼き色がついたら、タレをまわし入れる

  5. 5

    タレが煮詰まったら出来上がり

コツ・ポイント

濃い味が好みの方はタレを追加して下さい。
長ネギはあらかじめレンジや蒸すなどで火を通しておくと、肉に火が通ればすぐできます。
長ネギは繊維に垂直に細かく切り込みをれると、横から飛び出にくいです。

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レシピ作者

☆0303ママ☆
☆0303ママ☆ @cook_40099391
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極力砂糖を使わず料理を心がけてます。甘みをつける時は煮切りみりん、ハチミツ、デーツなどを用途に応じて使い分けています。そんな砂糖不使用の我が家の黄金タレでどこまでレシピが増やせるかチャレンジ中!子供のために、化学調味料や市販の加工品もほとんど使わないレシピが多いです。電子レンジも使いません。黄金タレと冷凍ストックを利用しまくって、時短レシピが主流です^^;
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