ほうれん草とこんにゃくの白あえ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

こんにゃくは、婆ちゃんの手作り。シンプルだけど美味!
このレシピの生い立ち
婆ちゃんが、こんにゃく作ってくれたから。煮物ちゃうんに。白あえは、大好きやし(⌒‐⌒)

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材料

2人分
  1. こんにゃく 半分(細切り)
  2. 豆腐 1丁
  3. ほうれん草 1束
  4. 白だし、砂糖、みそ 適量
  5. スリゴマ パラパラ

作り方

  1. 1

    こんにゃくは、細切りにして、ほうれん草茹でて、豆腐は、水切りします。

  2. 2

    調味料とあえて出来上がりっ!

コツ・ポイント

味付けは、ほんまに、適量です。

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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