エリンギとアスパラのバター炒め
✴︎くぅにゃん✴︎ @cook_40234708
ご飯にもお酒にも合う簡単なレシピです♪
このレシピの生い立ち
エリンギとアスパラ…これはバターでしょ！
と思ったので！笑
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラの根元のかたい部分の皮をピーラーで剥く。
アスパラとエリンギを食べやすいサイズに切る。 -
- 2
温めたフライパンに少量のサラダ油を入れアスパラを炒める。
- 3
少しアスパラを炒めた後エリンギも入れ炒める。
- 4
全体に火が通ったらバター、味の素、塩、コショウを入れ炒める。
- 5
最後に醤油を1.2垂らし全体を混ぜる。
完成☆
コツ・ポイント
焦げないよう火は中火がいいと思います♪
バター、調味料は私は濃いめの味が好きなので多めにしています(*^o^*)
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