簡単！牛肉とゴボウのしぐれ煮 お弁当に○

☆さぶ☆☆'s cooksnap of when they made 簡単！牛肉とゴボウのしぐれ煮 お弁当に○.
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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

トップ10入りありがとうございます！
甘辛♡今晩のおかずやお弁当に♡簡単ですぐできる！
私は生姜をたっぷり入れる派です！
このレシピの生い立ち
いつも実家の冷蔵庫の中にあるおかず！
簡単に自己流のレシピで作ってみました*\(^o^)/*

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材料

２人前
  1. 牛肉 200〜250g
  2. ゴボウ 1本
  3. 生姜 1片
  4. ○しょうゆ 小さじ2
  5. ○お酒 小さじ2
  6. 油 適量
  7. ♡お酒 大さじ4
  8. ♡しょうゆ 大さじ2
  9. ♡砂糖 大さじ2
  10. ♡みりん 大さじ2
  11. 胡麻 適量 仕上げ用

作り方

  1. 1

    牛肉に○の調味料を。下味をつけておきます！

  2. 2

    ゴボウは厚めのささがきにして、酢水または水にさらして軽く洗います。

  3. 3

    生姜は千切りにしておきましょう！

  4. 4

    鍋に油を入れ、牛肉とゴボウ、生姜を入れて炒めます。
    全体的に火が通ったら♡調味料を入れて煮汁がなくなるまで炒めましょう。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、上からゴマを散らしたら
    完成〜〜*\(^o^)/*
    簡単で常備できるおかずですね♡

コツ・ポイント

お肉に下味をつけます。
お好みで輪切りの唐辛子を入れてもいいと思いますよ。

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つくれぽについて

レシピ作者

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
に公開
東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね！2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝！◯雑誌掲載・鶏ささ身で！揚げない鶏唐の甘酢ごま和え　←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン　←イチオシ👑・簡単！スモークサーモンと蛸のマリネ　←うまい🐙・トマト缶で！簡単ラタトゥイユ　←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね！コメント＆お写真お待ちしてます🙇‍♀️
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