ほうれん草のお浸し柚子風味

単!! @cook_40050638
14/11/26話題入り有難うございます、柚子の香りが効きます、このお浸しはぐっとくるものがあります、お試し下さい
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「たこときゅうりとじゃこの酢みそ柚子風味」(ID:19585990)を作ったときに、こういう感じの小鉢にいける、お浸しにピッタリじゃないかと思って作ってみました
作り方
- 1
ほうれん草はラップに包んでレンジ500Wで2分加熱する
- 2
加熱したほうれん草を水にさらした後、水気をよく絞り根の部分を切り落として食べ易い長さに切る
- 3
ほうれん草をボウルに入れ、めんつゆ、すりごま、砂糖、柚子胡椒を加えてよく混ぜる
- 4
お椀に盛って出来上がり
コツ・ポイント
柚子胡椒の量はお好みで加減して下さい
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