食卓にもう一品☆とろろとんぶり
とんぶりトンちゃん @cook_40273055
ぷちぷちした「とんぶり」の食感が加わります♪
このレシピの生い立ち
とんぶり農家が考案したレシピです♪
http://tonburi.tororo.us/page2.html
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山の芋（長芋）をすりおろします。
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- 2
とんぶりをスプーン2杯分、乗せます（量はお好みで）
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すりおろした山の芋（長芋）、とんぶりをご飯に乗せ、混ぜて醤油をかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
※山の芋の食感を残したい場合は、短冊切りにして混ぜ合わせます。
※マグロのお刺身にかければ、「マグロのとんぶり山かけ」に。
☆とんぶりについて
生のとんぶりが手に入るのは秋～冬期間になります。
真空パック・瓶詰めは、通年購入できます。
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lovepotato 
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村びと 
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