アプリでひらく作り方
- 1
炊き込む食材を準備。
今回は帆立貝柱と鳥もも肉だったので、鳥もも肉を一口大に刻み、帆立貝柱を一掴み分。 - 2
生米を研ぐ。
- 3
★印を米の入った釜に入れる。
炊き込む具材を入れたら、２合分の水の分量を入れて普通に炊く。 - 4
炊き上がったら全体的に混ぜ、しばらく蒸らす。
完成。
コツ・ポイント
少し固めだったので、水を少し多めにするとよいかも。出汁の出る食材で炊くとかなり美味しいです。計量は目分量で平気だと思います。
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