鶏肉と蓮根のチリマヨソース★

kenta187
kenta187 @cook_40054827

シャキシャキ蓮根で食感アップ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に蓮根があったので

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 蓮根 150~200g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. ★マヨネーズ 大さじ2
  6. ★ケチャップ 大さじ1
  7. ★チリパウダー 小さじ1
  8. レタス 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉と蓮根を食べやすい大きさに切ります。レタスも食べやすい大きさに千切っておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき温めます。温まったら鶏肉を皮面から入れこんがり焼きます。

  3. 3

    鶏肉に火がだいたい入ったら蓮根を入れ、塩コショウします。

  4. 4

    全体に火が入ったら★を全部入れ、よく混ぜます。

  5. 5

    お皿にレタスやキャベツをしいて上にのせれば出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯のおかずにも酒の肴にも!
冷めても美味しいのでお弁当にもOK!

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レシピ作者

kenta187
kenta187 @cook_40054827
に公開
趣味の域で料理を作ってます。あくまでもその日家にある材料を使って家庭の味を出してます。綺麗なお皿で綺麗な盛り付け……はできません!最近当たり前に家事をこなしすぎてレシピ書いてない(笑)なので、少し味が足りないとか具材が物足りないとか彩りが無いとかありますので是非つくれぽでアレンジして送って下さい!プロやお店の味にはかないません(笑)男の料理です!!
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