作り方
- 1
鶏肉と蓮根を食べやすい大きさに切ります。レタスも食べやすい大きさに千切っておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき温めます。温まったら鶏肉を皮面から入れこんがり焼きます。
- 3
鶏肉に火がだいたい入ったら蓮根を入れ、塩コショウします。
- 4
全体に火が入ったら★を全部入れ、よく混ぜます。
- 5
お皿にレタスやキャベツをしいて上にのせれば出来上がり!
コツ・ポイント
ご飯のおかずにも酒の肴にも!
冷めても美味しいのでお弁当にもOK!
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