長芋の紫蘇明太和え
☆★たまにゃん★☆ @cook_40143154
シャキシャキ長芋と紫蘇明太がさっぱり☆ノンオイルでヘルシーな一品です☆
このレシピの生い立ち
明太子を沢山いただき、ご飯に乗せる以外でも消費したく考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
紫蘇を細かく刻む
- 2
明太子の皮を取り紫蘇と和える
- 3
長芋を短冊切りにする
- 4
和えた紫蘇明太を長芋の上に乗せて完成です☆
コツ・ポイント
材料が少なく火を使わないので、とにかく簡単☆時短です☆紫蘇明太にごま油を少々加えると風味が増して、より一層美味しくなります☆
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