メカジキの味噌漬けにマヨネギ焼き

赤紫芋介 @19681216t
お味噌とマヨネーズとの相性がイイ♪
このレシピの生い立ち
味噌漬けのお魚のそのままもとっても美味しい。
ちと、ひと手間で…いつもと違うものを食べてる感がありますっ♪
作り方
- 1
味噌を取り除き、魚グリルで両面焼く。
- 2
◎を混ぜ合わせておく。
- 3
魚に火が入ったら混ぜ合わせた◎を表面に塗り、焦がさぬように焼く。
- 4
温かいうちに…。
コツ・ポイント
マヨネーズは焦げやすいので、表面に塗ったら弱火で焼きめを付けよう⤴
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