簡単‼小松菜とニンジンの煮びたし

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

彩りが良く美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. ニンジン 3センチ
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. ゴマ 適量
  5. ★だし汁 100ml
  6. ★酒 大1
  7. ★みりん 大1
  8. ★砂糖 小1/3
  9. ★醤油 小2
  10. ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゴマ油で小松菜とニンジンを炒めたら油揚げを入れてサッと炒める。

  2. 2

    ★を入れて煮たら火を止めて常温まで冷まして出来上がり。ゴマをふってどうぞ♪

コツ・ポイント

※常温まで置きますが時々混ぜてくださいね。
※減塩醤油を使いました。

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レシピ作者

*ままさん*
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