ヨーグルトのホエーを使ってピクルス
★よっちゃん06★ @cook_40102937
酢が苦手な人向きの美味しいピクルス♪
このレシピの生い立ち
野菜を少しでも長く保存できるピクルスですが、酢だと酸味が強すぎて苦手でした。ホエーを使うことで美味しく野菜が長持ちです！！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は１ｃｍ幅の酢テック状切り、ブロッコリーの茎だけは下茹でします。
- 2
ピクルス液を鍋に入れ塩を溶かします。
- 3
瓶に野菜を入れたら２を上からかけます。しっかりさめたらフタをして、冷蔵庫に保存します。
-
- 4
３日目から食べ頃で冷蔵庫保存で２週間、保存可能です。
コツ・ポイント
野菜はなんでもかまいません。生で食べられるものは生のまま、ブロッコリーのような生で食べられないものは下茹でしてから漬けましょう。
しかりさめてから瓶の蓋をしめないとあけるのが大変になります。
似たレシピ
ホエーで和風ピクルス
さっぱり和風ピクルスです。
おひとり様☆ホエーde大根ピクルス
余ったホエーで簡単おひとり様分ピクルス♪
ピクルス
お酢が苦手なパートナーもピクルスは好きなので常備しています。
手作り甘酢を使ってピクルス
カリフラワーってピクルスにするとおいしいですよね。
クックピンボケ 
やさしいお酢を使って簡単ピクルス
普通のお酢だとすっぱすぎる方にはやさしいお酢がオススメ！
✤ホエー(乳清)でピクルスのマリネサラダ
自家製ピクルス活用の第三弾！(笑)ヘルシーなマリネサラダを作ってみました♫←写真のにんじんもピクルスです(*^^)v
ピクルス☆
やさしいお酢で。酢が苦手な人でも食べられる！
簡単絶品美味しいピクルス♥キッズも大好き
カンタンでおいしいピクルス。酸っぱいのが苦手な娘も食べるのでまとめてたくさん作ります。
RIRIMAM 
うま～！本格ピクルス＊
おいしいピクルスなのでぜひ。。。材料は多いですが切ってしまえばすぐできます。お酢で健康になりましょう♫♬
野菜のピクルスの漬け汁
ピクルス苦手かも･･･という人もきっとハマっちゃいますよ！お好みの野菜を漬け込んでくださいね。
わたあめひめ 
パプリカのレモンピクルス
ピクルスを酢ではなくレモン汁で作ってます。
ピクルス
野菜をたくさん摂れるようにピクルスにしました。お酢は米酢でなく、違うお酢でもおいしいかもしれませんね。
和ピクルスほぇ～(^^)/
野菜の味が楽しめる、酸っぱくないピクルスです(^^♪ピクルス苦手なお父さんにもおすすめ。(体にやさしいおつまみとして)
胡瓜のピクルス
さっぱりジューシーなピクルス。苦手な人もハマりますよ。
沙織ん家 
パプリカのやさしいピクルス
ピクルスの酸っぱさが苦手な人でも食べやすい、酸味がやさしいレシピにしました。パプリカのジューシーさを楽しんでください！
ワインが香る♡大人のピクルス
白ワインの香りと酸味が爽やかな大人のピクルスです♡酸味がまろやかなので、酸っぱいのが苦手な人にもオススメ。
ホルルン 
★褒められピクルス★
酸っぱすぎず甘すぎないピクルス。ピクルスが苦手な友達もおいしい！と言って喜んでくれました。褒め褒めしてもらえる一品です
彩りピクルス〜ワインビネガー風
酸っぱくないピクルスです。高価なワインビネガーの代わりに日本の酢でアレンジ！
11℃ 
お酢を食べよう！簡単ピクルス
野菜を沢山食べよう！美味しいピクルス。
簡単ピクルス
暑い夏にさっぱりの簡単ピクルスです。お酢だけではないので、まろやかで食べやすく仕上がります。
ホエー de ピクルス♪
プレーンヨーグルト1パック(450ml入り)で出来るホエー(乳清)を使い切りたくて…
パプリカのピクルス
さっぱりしたピクルスです。彩りもよくお酢もとれます。
sakuhim 
ミツカン カンタン酢のピクルス漬け
ミツカンのカンタン酢で大人のピクルス。カンタン酢だと甘過ぎちゃうという人に。カンタン酢・ぽん酢・めんつゆを混ぜるだけ。
野菜のピクルス
暑い日には、さっぱりしたピクルスがとても美味しいです！
やさしいピクルス
大好きなピクルスです。酢の種類やハーブを色々と変えたりすると面白いですよ。
しゃ汰 
たまーに食べたい♪ピクルススティック✨
簡単！ピクルス♪常備！疲れた身体にお酢の力♡
ピクルス
超簡単！ピクルスの作り方☆
さとぽにょ 
簡単★生野菜ピクルス★
黒酢を使い簡単に食べられる美味しいピクルス！
プチトマトのピクルス♪
ダイエットにも最適!おいしいピクルス♪
まんご〜ぷりん 
酸味控えめ・あまあまピクルス
酸っぱいものが苦手な方も美味しくいただける甘口ピクルスを作ります。
ハンターシェフ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20290451
