グリルを汚さない 簡単ローストビーフ
ikky2000 @cook_40084895
アルミホイルの上でお肉をひっくり返すので、魚焼きグリルを汚さず簡単に作れました
このレシピの生い立ち
ローストビーフの作り方をテレビで見て、アルミホイルの上で調理したらグリルが汚れないなぁと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛モモ肉の表面に塩をすり込む。普段の味付けより濃いめな感じで。続いて胡椒を振る。
- 2
魚焼きグリルに火をつけ、温めておく。
- 3
アルミホイルに牛肉をのせ、魚焼きグリルに入れる。焼き色がついたら、ひっくり返し、焼き色がつくまで焼く。
- 4
アルミホイルで包み、魚焼きグリルに30分くらい置いて保温する。完成！
-
コツ・ポイント
特になし。
リアクション
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