作り方
- 1
レタスは食べやすく手でちぎり、トマトは一口大。
鍋にレタス・トマト・水・鶏ダシ・醤油を入れ強火。 - 2
沸騰したら、溶き卵を回し入れ、塩を加えて火を止める。
- 3
器に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
レタス、トマトからもダシが出るので、水から入れるのがポイントです。
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