調味料たったの2種類!絶品スペアリブ☆

ぴよcook
ぴよcook @cook_40053617

①焼いて②入れて③煮込むだけ!!豪華に見えてとっても美味しい^_−☆
このレシピの生い立ち
スペアリブとマーマレードの組み合わせがいいと聞き、美味しく食べられる調理行程を工夫しました。

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材料

  1. 豚スペアリブ 約1kg
  2. マーマレードジャム 1個(150g)
  3. しょうゆ 150mL

作り方

  1. 1

    厚手の鍋もしくは深めのフライパンに薄く油をひいて熱し、スペアリブを並べる。

  2. 2

    表面に軽く焼き色がつくぐらいまで返しながら焼く。

  3. 3

    マーマレードジャム1個を全部入れ、ジャムの入っていたカップに1杯分のしょうゆも投入!

  4. 4

    後は蓋をして、時々返しながら20分程弱火で煮込むだけ♪

  5. 5

    お皿に盛って召し上がれ♪

コツ・ポイント

マーマレードジャムの入っていたカップでしょうゆを計量するので洗い物がほぼ出ません( ´ ▽ ` )ノ

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レシピ作者

ぴよcook
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