柚こしょう半熟煮たまご丼♪

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☆ウマウマ亭☆
☆ウマウマ亭☆ @umaumatei

さっぱりした【柚こしょうダレ】が、半熟煮たまごと合う合う～(＾ω＾)☆

5分で出来る！忙しい朝や飲んだ後の〆に是非♪
このレシピの生い立ち
飲んで帰宅したとき、無性にお腹が減り『でっか～い(←笑)柚こしょう煮たまごお握り』を作成(((^_^;)

美味しいかったけど、お握りでは食べにくかったので丼に変更☆

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. 半熟煮たまご 1個
  3. 【柚こしょうダレ】
  4. ●半熟煮たまごの煮汁 大さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●柚こしょう 適量(チューブで1㎝ぐらい)
  7. 【トッピング】
  8. ミョウガ、青じそ、刻み海苔、白ゴマ、マヨネーズなど お好みで

作り方

  1. 1

    材料を用意します(^∇^)☆

    今回はファミリーマートの『半熟煮たまご』を使用しました♪

  2. 2

    『たまご』と『煮汁』を別々の容器に入れる。

  3. 3

    【柚こしょうダレ】●を混ぜ合わせる(＾ω＾)

    →今回は柚こしょうを使いましたが、ワサビでも美味しいです♪

  4. 4

    ご飯をよそう。

  5. 5

    千切りにした薬味を乗せる。

  6. 6

    食べやすい大きさに切った(←と言っても半分にしただけ(笑))『半熟煮たまご』を乗せる♪

  7. 7

    【柚こしょうダレ】をかける。

  8. 8

    刻み海苔や白ゴマをかければ完成(^∇^)☆

  9. 9

    マヨネーズをかけても美味しいよ～☆

  10. 10

    残りの『半熟煮たまご』は冷やし中華に(^з^)-☆

コツ・ポイント

ミョウガなど、薬味多めが美味(^∇^)☆

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レシピ作者

☆ウマウマ亭☆
☆ウマウマ亭☆ @umaumatei
に公開
2014年6月5日openお酒大好き夫婦と小学2年男の子の3人家族❤静岡県のお茶畑で田舎暮らしを満喫中(◍•ᴗ•◍)和食と野菜が大好きな夫、パクチーでも何でも食べる野菜と魚が大好きな息子、私はメキシコ、タイ、ベトナム料理が大好きです❤
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