簡単♡茄子のバジル炒め
くまくまさんち @cook_40126464
バジルの風味がおいしさ倍増させてくれます☆
このレシピの生い立ち
お隣さんにバジルをたくさんいただいたので、冷蔵庫にある物で作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は一口大に乱切り
鶏むね肉も一口大に切る
ミニトマトは半分に切る - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱する。香りが立ったら茄子と鶏肉を入れて、茄子がしんなりするまで炒める。
- 3
ミニトマトを加え、ミニトマトに塩をふる。ミニトマトに塩をふることで甘みが増すそうです。
- 4
トマトが熟したら、バジルを加え、ブラックペッパーを振って完成☆
コツ・ポイント
トマトを加える時はお塩を振ってから混ぜると甘みが出ます。
似たレシピ
ナスのバジル炒め
大好きなナス。バジルと合わせた簡単料理です。
鶏肉と枝豆のバジル炒め
鶏肉と枝豆でヘルシーな炒め物バジルの風味が爽やかお弁当にも◎
レモンとバジルの炒めご飯
バジルとレモンの風味が合わさって少し酸っぱいスッキリとした味の焼き飯です。
なすバジルのエスニック炒め(簡単)
バジル醤油の香りがすごく食欲そそりますエスニック風味の簡単なナスの炒め物バジルが無かったら大葉でもOK
茄子とトマトのバジル炒め
夏野菜の茄子、トマト、バジルを炒めた。爽やかな炒め物です。
鮭とじゃが芋のバジル炒め
バジルの風味が加わることで、簡単な炒め物もいつもと違った味わいを楽しめます。
いかとトマトのバジル炒め
いつもは醤油味で作っているイカとトマトの炒め物を、塩味バジル風味で爽やかに仕上げてみた。
ナスのアンチョビバジル炒め
たっぷり加えたバジルとニンニク、チーズの香りが食欲をそそります。オリーブオイルとアンチョビの旨味がナスにぴったり。
茄子とブロッコリーのバジル炒め
バジルの香りと味が、いいですよ～。
なすとトマトとバジルのイタリアン炒め☆
ヘルシーなのにスタミナもあります。バジルの香りと、とろ〜りとろけるチーズが食欲をそそります☆
茄子のバジル炒め
バジルの香りが爽やかな野菜の炒め物ニンニクのパンチも効いていてワインに合うおつまみ
ナスのナンプラー炒めバジルの香り
バジルとナンプラーで新しい味！！
台湾風ナスのバジル炒め
台湾ではにんにくとバジルでナスを炒めるのが主流。豆板醤で中華風に。
Marulinma 
ホエーのバジル炒め
バジルの風味が最高！
DOB2012 
なすとトマトのバジル炒め
バジルの香りがたまりません(´(・)｀)
空豆のバジル炒め
バジルとニンニクの薫りが美味しい♪
みんみんみいこ 
ナスとベーコーンのバジル炒め
バター炒めも良いけどバジルと胡椒を利かせてビールのお供にいかが？
夏野菜のガーリックバジル炒め
あまりもの夏野菜をイタリアン風に。
happybeans 
プチトマトとバジルのマリネ♪炒め和え♪
ニンニクとバジルは、オリーブ油で炒めて香りをだしました♪生バジルが苦手な方でも、少し炒めることによって食べやすくなります
鶏胸肉とピーマンのバジル炒め
暑い夏、バジル風味でさっぱりと！
サッと作る●プチトマトと玉子のバジル炒め
サッと作ってしまう卵１個とプチトマトで作る、バジルの風味が聴いた炒め物です。
ナスとピーマンのバジル炒め
色んなアレンジができるのでとても便利です(*^o^*)
まあたん 
鶏肉とプチトマトのガーリック・バジル炒め
材料は鶏肉とガーリックチューブ、プチトマト＆バジル。簡単に風味あふれる一品を。
枝豆のバジル炒め
枝豆のペペロンチーノは有るけど、バジル味は珍しいかな？っと作ってみました。
しゅーんママ 
砂肝のバジル炒め
鶏の砂肝とバジルを炒め合わせます。味付けは鉄板の「ガパオ風」です。
激ウマ!鶏肉とナスのサッパリ・バジル炒め
鶏肉は、もちもちしていて、ナスとトマトの最強コンビをバジルでサッパリとo(^▽^)oご飯やお酒が進みます♪
茄子とピーマンのバジル炒め
市販のソースを使って簡単バジル風味の炒め物です。
konny1552 
イタリアン…？豚肉と茄子のバジル風塩炒め
これは！イタリアンか？豚肉と茄子が美味い♪バジルを効かせた塩炒めで！！
バジル香る！ナスとトマトのイタリアン炒め
バジルの爽やかな香りとチーズでいつもの食材がイタリアンに☆☆
牡蠣のバジルソース炒め
バジルの風味と牡蠣の旨味が絶品。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20296849
