ひき肉とかぼちゃのガーリック炒め
古畑ぬん三郎 @cook_40241615
かぼちゃを美味しく料理するのが難しいという方、カンタンだからチャレンジしてみて！
このレシピの生い立ち
瀬尾幸子さんの『うれしい副菜』のレシピをちょいアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはひとくちサイズに切って、電子レンジ（500W）で4分加熱する。
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- 2
フライパンにオリーブオイルと乾燥にんにくを入れて温める。
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- 3
フライパンがあったまったら、ひき肉とかぼちゃを入れて、中火で炒める。
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- 4
かぼちゃに焦げ目がつくくらい焼けたら、塩こしょうを振って味付けする。
-
コツ・ポイント
にんにくは生のものを使っていただいても、もちろんOK！
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