さっぱり!豚こまときのこのバタポン炒め

カナポロン
カナポロン @cook_40241278

がっつりだけどさっぱり。材料少なくすぐできます。これからの季節にぴったりの簡単、節約の肉料理!
このレシピの生い立ち
豚こま肉が余ってしまったので、ひとりランチのためにささっと作りたくて。

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材料

1人分
  1. 少々
  2. しめじ ひとつかみ
  3. 豚こま肉 100g
  4. ポン酢 適量
  5. バター 小さじ1/2
  6. ほうれん草 あれば

作り方

  1. 1

    フライパンに軽く油(今回は米油。ごま油やサラダ油でも!)を敷きしめじと豚こま肉を炒める

  2. 2

    火が通ってきたらポン酢を回しかける

  3. 3

    器に盛ってバターを乗っけて出来上がり!

  4. 4

    茹でたほうれん草があったので乗っけてみたらさらに美味しい♡

コツ・ポイント

ポン酢かけすぎ注意!後からでも足せます♪

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レシピ作者

カナポロン
カナポロン @cook_40241278
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