大根とウインナーの洋風うま煮

4810
4810 @cook_40150263

ウインナーの旨味たっぷりの煮物です。子供も喜ぶ一品になりますよ〜。
このレシピの生い立ち
大根の煮物好きな息子。いつもと違った雰囲気の煮物を作ってあげたくて考えました。

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材料

  1. 大根 1/4
  2. ウインナー 4〜5本
  3. ヨシダグルメのたれ 30cc
  4. 30cc
  5. おろし生姜 適量
  6. サラダ油 適量
  7. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り、ウインナーは二等分にして、切り込みを入れておく。
    ヨシダソースと水、生姜を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れあたため、大根を炒めていく。少し焼き色が付いたらウインナーも入れて炒める。

  3. 3

    大根がしんなりして、ウインナーにも焼き色が付いてきたら①で合わせたタレをいれて弱火にし、落し蓋をする。

  4. 4

    10〜15分位煮る。時々フライパンを揺すって焦げないように注意する。

  5. 5

    お皿に盛って、ネギをかけたら完成です!

コツ・ポイント

特に無いです!

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