味付き油揚げで簡単 炊き込みご飯

さぬきかんづめ
さぬきかんづめ @cook_40095477

季節の野菜やお肉と味付きの油揚げで簡単に炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
缶詰の味付き油揚げの出汁を活用できないかと思い考えました。

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材料

  1. 3合
  2. 味付き油揚げ(いなり寿司の素缶詰) 75g
  3. 油揚げに入っている出汁 全て
  4. とり肉 30g
  5. 人参 30g
  6. しめじ 30g
  7. 3g
  8. だしのもと 5g

作り方

  1. 1

    材料の下ごしらえ・準備をします。
    お米はあらかじめ洗って、内釜の線通りに水を入れておきます。

  2. 2

    ・人参…短冊切り
    ・しめじ…手でほぐす
    ・鶏肉・油揚げ…5mm角
    に切ります。

  3. 3

    お米に、塩・だしのもと・先ほど切った具材・缶詰の中の出汁を全て入れます。

  4. 4

    スイッチを入れて炊きます。

  5. 5

    炊き上がれば完成です。

  6. 6

    残りの味付き油揚げ(いなり寿司の素)に詰めてもおいしく召し上がれます。

コツ・ポイント

*最初の水の量は、お好みのご飯の硬さで調整してください。
*濃い味が好きな方は少し醤油と砂糖を加えて下さい。
*今回は、鶏肉・人参・しめじで作りましたが、季節の野菜を入れたり、お好みの具材でお試し下さい。

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レシピ作者

さぬきかんづめ
さぬきかんづめ @cook_40095477
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◆オンラインショップ さぬきかんづめ http://www.sanukikanzume.co.jp/onlineshop/index.html◆スタッフブログ http://www.sanukikanzume.co.jp/onlineshop/blog/index.cgi
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