簡単♥️メカジキの生姜焼きソテー

スズケンさんの嫁 @cook_40099858
☆話題入り
お肉よりもヘルシー♡
生姜によって魚のくさみがぬけ、タレがよく絡んだ弾力のあるお肉のような食感♪ご飯が進む!
このレシピの生い立ち
メカジキの生姜焼きレシピです♬
作り方
- 1
タレの材料を全て混ぜておく。
- 2
メカジキの水分をキッチンペーパーで拭き取り、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶし、シャカシャカふる。
- 3
フライパンに、サラダ油を入れて、中火でメカジキの両面を焼く。
- 4
弱めの中火にして、タレを入れて絡めてできあがり♪
- 5
2016.7.15
『めかじき』の人気検索でトップ10入りしました♪ - 6
2016.12.23
話題入りしました♡
コツ・ポイント
玉ねぎも一緒に炒めてもOKです♬
※写真は、玉ねぎをスライスして、サラダ油のみで炒めてお皿に盛付け、上にメカジキをのせてタレをかけました♪
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