ほうれん草の辛子和え

あみぱん*
あみぱん* @cook_40272626

簡単に出来る副菜!
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なんとなーく

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材料

2人分
  1. ほうれん草 4束くらい
  2. 油揚げ 1/2
  3. めんつゆ 大さじ1.5
  4. 辛子(チューブ) 1センチくらい
  5. 顆粒カツオだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って食べやすい大きさに切る。
    油揚げも好きな大きさに切り、沸騰したお湯で塩茹でする。

  2. 2

    さっと茹でたら、ザルにあげて軽く絞る。ボウルに入れて、顆粒だし、辛子とめんつゆを入れて和えれば出来上がり!

コツ・ポイント

あればにんじんやシメジを入れても美味しいです♫

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