我が家のもずくのたれ

☆糖質減らしてます☆'s cooksnap of when they made 我が家のもずくのたれ.
たろろママ
たろろママ @cook_40097534

もずく大好きな我が家の子供たち。スーパーのパックでは少なすぎるので、生もずくを買ってきて家で味付けして食べます☆
このレシピの生い立ち
とにかくもずくが大好きな我が家の子どもたち。市販のポン酢でもいいのですが、簡単に調合してたれをつくり、食べています。

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材料

4人分
  1. もずく 適量（今回は250g）
  2. 酢 大さじ3
  3. しょうゆ 大さじ1と1/2
  4. 砂糖 小さじ1/3ぐらい
  5. 塩 小さじ1/3ぐらい
  6. 味の素 お好みで

作り方

  1. 1

    もずくを用意します。しらすと薬味ネギを上にかけるのが我が家流。
    これは約250グラムあります(笑)

  2. 2

    調味料を全て混ぜ、もずくにかけるだけ！
    簡単！できあがり！

コツ・ポイント

★たれをかける量はもずくの量を見て調整してください。
★生もずくの場合は水洗いだけでいいですが、塩もずくの場合はしっかり塩抜きしてください。
★甘めが好きな人は砂糖を多めに、酢が好きな人は酢を多めに、各ご家庭の好みの味に変えてくださいね！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

たろろママ
たろろママ @cook_40097534
に公開
こんにちは。３児の母です。４世代同居で田んぼや畑をもつ我が家では、昔ながらの料理が多いです。料理は好きだけどなんせ面倒くさがり・・材料の分量がかなり雑ですが、ご了承ください（笑）
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