お肉が柔らか☆鶏モモ肉の生姜焼き♥簡単☆

玉ねぎはスライス、生姜はすりおろします。鶏肉は一口大に切ります。

☆の調味料を混ぜて合わせ調味料を作ります。

フライパンにごま油を入れて中火に掛けます。良く熱したら鶏肉と砂糖を入れて、表面が白っぽくなるまで炒めます。

そこへ水を回し入れ、蓋をして1～2分くらい蒸し焼きにします。

そこへ☆の合わせ調味料を入れて強めの中火で、タレを絡めながら炒めます。

タレが良く絡んで半分くらいの量になったら、玉ねぎを入れます。

玉ねぎがしんなりする位炒めれば完成です。そのままお皿に盛ってもいいし、レタスやキャベツにのせても美味しいです。