ほうれん草とネギのごま油和え

クック2AZ7CH☆ @cook_40290616
ご飯が進みます(*・ω・*)♡☆*:.。.
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました(´,,・ω・,,`)
作り方
- 1
ほうれん草を軽く茹でたらざるにあげ
手でギュッとしぼり水気をなくす
(ヤケドしないでね∩^ω^∩) - 2
ほうれん草を一口サイズに切る
- 3
ねぎを薄く刻み深めの皿に入れる
そこにほうれん草も投入 - 4
ごま油と塩コショウを入れ和えれば完成
コツ・ポイント
ほうれん草がなければ
小松菜でもほうれん草に似た野菜でも大丈夫です。ごま油もなければオリーブオイルでも大丈夫。刻みニンニク入れてもいいですね!
ちなみに写真はほうれん草もどきのハーブとオリーブオイルニンニク着けで作りました。
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