アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは種を取り細切りにする。
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットする。
（茎部分は薄切りに） - 2
鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーを茹でる（5分程）
- 3
フライパンを熱し、ツナ缶の油をフライパンに投入しパプリカを炒める。
- 4
パプリカがしんなりしたらツナを入れ、全体に混ざったらブロッコリーを入れる。
- 5
ウエイパー、塩胡椒を入れ味を整えたら一度火を消し水溶き片栗粉を入れる。
- 6
全体をかき混ぜ火を通して出来上がり。
コツ・ポイント
油はツナの油を入れているので他には入れません。
味付けは目安として書いています。
お好みで調整してください。
ツナと、ウエイパー、塩の塩気が混ざるのでそこそこ味は整っていると思います。
水溶き片栗粉はお好みで調整してください。
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