簡単 大根ときゅうりのサワー漬け
マユココ @cook_40252483
サラダみたいにもりもり食べてしまいますよ☺
このレシピの生い立ち
暑い日に野菜サラダ以外に野菜を手軽にバリバリ食べられる一品を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむきいちょう切りに、きゅうりは輪切りにしてボールに入れます。
- 2
●の調味料とレモンの薄切りを入れたら混ぜ合わせ、ジップロックなどに入れて30分以上冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
酸味はお好みで、レモンと酢の量で調整してください。漬け物みたいにしっかり漬かったものを食べたい時は、ジップロックにいれてよく揉んでから冷蔵庫で数時間冷やしてください。
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