アプリでひらく作り方
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鍋に湯を沸かし、豚肉をネギ・生姜と共に20分程茹で、水気をきって角切りにする。
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- 2
鍋に油を熱して、ご飯・溶き卵を加え炒め、取り置く。
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- 3
鍋に油を熱して、ニンニク・生姜・長ネギ・豆豉を炒める。
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- 4
香りがたったら、豚バラを加え炒める。
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- 5
ピーマンを加え、炒め合わせ、合わせ調味料の材料を入れて味を馴染ませる。
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- 6
取り置いた1・ニラを加え、炒め合わせ、塩・胡椒で味を整える。
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- 7
皿に盛り付けて完成。
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