焼肉たれ活用 豚肉 蓮根

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m❤︎ @cook_40290707

蓮根のシャキシャキ感がたまりません
このレシピの生い立ち
焼肉でしか使わないたれが
余ってもったいないし
調味料が調合されているので
炒めものに最適だと思い作りました

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材料

2人分
  1. 豚肉 適量
  2. 蓮根(煮たもの) 1個
  3. 焼肉のたれ 適量
  4. ごま(なくても良い) 適量

作り方

  1. 1

    蓮根を細切りにする

  2. 2

    豚肉で蓮根を巻く

  3. 3

    フライパンに油をしき
    中火で両面焼く
    蓋をすると
    中に火が通りやすいです

  4. 4

    フライパンの余分な油を
    拭き取りたれを絡ませる

  5. 5

    お皿に盛りつけ
    ごまをかけて完成です

コツ・ポイント

焼きすぎないのがポイント
ジューシーとシャキシャキを味わえます

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