さっぱり簡単！ゆず大根
ひなぴよママ @cook_40053817
旬の柚子を使ってぜひ♪
混ぜるだけで簡単でーす(^^)
このレシピの生い立ち
知り合いの方から頂いて、とっても美味しかったので教えていただきました。
覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
タッパーや、ジップロックなどの袋に入れる。 - 2
柚子はよく洗い、果汁を絞る。
その後皮も好みの大きさに切り、①に入れる。 - 3
その他の調味料も①に入れて、よく混ぜる。
- 4
30分～1時間くらいで、水分が出てきて味が馴染んできます。
-
- 5
冷蔵庫で保存して、ちょこちょこ混ぜてあげてください。
コツ・ポイント
柚子の果汁もたっぷり入れると、香りもよくて美味しくなります♪
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