さばの煮付け カレー風味
mikoman @cook_40061995
いつもの煮付けにカレー粉をプラスするだけで食欲アップ！
このレシピの生い立ち
肉じゃがにカレー粉入れると子供が喜ぶので、苦手な魚の煮付けに加えてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、しょうゆ麹、みりんを入れ火にかける。
- 2
煮立ったら、さばを入れ、落し蓋をして3分ほど煮る。
- 3
だいたい火がとおったところでカレー粉を煮汁に溶かしながら入れ、再びしっかり煮る。
時々、さばに煮汁を回しかける。 - 4
火からおろし皿に盛りつける。
コツ・ポイント
味は好みで調節してください。
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