銀杏とお芋のご飯
chibita34 @cook_40083540
銀杏とお芋の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
銀杏を沢山頂きました。
サツマイモと一緒に季節の炊き込みご飯にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い、いつもの水加減にセットします。
- 2
銀杏はペンチなどで割れ目をいれ、フライパンで炒り、
-
- 3
殻、薄皮をむきます。
-
- 4
叉は、殻ごと茶封筒に入れて口を三回位折りレンジに40～60秒かけ、
ポンポンと2.3回はぜたら取り出して、殻をむきます。 - 5
サツマイモは洗い、きれいな皮はそのまま使います。7㎜程のいちょう切りにし、水に晒しアクを抜きます。
-
- 6
ご飯を炊く直前に酒、塩、醤油を加え、銀杏、サツマイモを上に乗せ、いつも通りに炊きます。
-
- 7
炊き上がりました！
お芋は崩れやすいのでさっくりと混ぜてね。 -
コツ・ポイント
銀杏の殻割りがちょっと大変かな？
でもこの時期だけの作業だからまた楽しさも！
銀杏は一度にたくさん食べ過ぎないように！
リアクション
似たレシピ
サツマイモの炊き込みご飯
さっぱりとしてお芋がホクホクした炊き込みごはんです。
☆★たかたか★☆ 
お芋のごはん♪
白だしで作る、簡単なお芋のごはんです。
さつまいもごはん
ほくほく、お芋の自然なあまさの炊き込みごはん。
コンソメ味のお芋ご飯
コンソメ味で炊くお芋ご飯。大人も子供も喜んで食べてくれるメニューです。
簡単シンプルなさつまいもの炊き込みご飯☆
子供が大好きなさつまいもの炊き込みご飯♪うちはお芋さん多めに入れて炊いてます(^^)v
お芋のお粥
生米から作って、お芋を入れて。
ｻﾂﾏｲﾓのお芋ご飯（土鍋ﾚｼﾋﾟ付き）
お芋が美味しい シンプルなお芋ご飯ﾃﾞｽ。
お芋ホクホク我が家のさつま芋ごはん
簡単、ほっとする味。秋はこれです。お芋がホクホクおいしいです♪
ハッピーing 
むかごと銀杏の炊き込みご飯
秋ならではの炊き込みご飯
銀杏の炊き込みご飯
いつものご飯に銀杏を炊き込み、銀杏の香りがほのかに立った銀杏ご飯にしました。
かぼちゃさつまいもぎんなん炊き込みご飯☆
秋の味満載の炊き込みご飯～(´Д` )かぼちゃのこっくり、さつまいもの甘み、ぎんなんのほろ苦の秋ごはんです～♪
ギンナンご飯
ギンナンがたっぷり入った炊き込みご飯
coteママ 
きのこごはん
季節の食材を使った炊き込みご飯です。
ぎんなんと舞茸のごはん
秋を感じる炊き込みご飯です。
お芋掘り☆掘りたてnoさつま芋ごはん
息子が幼稚園のお芋掘りで持って帰ってきたお芋で、さつま芋ごはん♪
ニャン吉 
白だしで☆お芋ホクホク炊き込みご飯☆
白だしで簡単調味♪お芋がホクホクに仕上がります♡子供たちが必ずおかわりする、我が家の人気ﾒﾆｭｰです(*^^*)
簡単秋刀魚ごはん
旬の秋刀魚で炊き込みご飯です。
サツマイモご飯
お芋掘りの日に食べたい簡単秋ご飯です。
黒ごまご飯
ほっくりお芋の甘みとプチプチのごまの食感が楽しい秋の炊き込みご飯です。
ほくほく☆さつまいもの簡単秋ごはん
さつまいものほくほくと、銀杏のむちむちがたまらなぁい〜♪美味しい炊き込みご飯です!
らぶりりぃ 
お袋の味『お芋ご飯』
子どもの頃、大好きだったお芋ご飯。たまには、いかがですか・・・
栗入り❤さつまいもごはん
お芋も栗も大好き♪美味しいふたつを一緒に炊きこみました。秋のよくばりごはんです❤
お芋たっぷり♡さつまいもごはん
秋のごはん！お芋たっぷり♡
銀杏とキクラゲご飯
銀杏も好き、キクラゲも好き。昔からよく食べた炊き込みご飯です。
お芋さんのお粥
母の大好きなお芋さんのお粥です。簡単にいうと茶粥にお芋さんが入ったものです。炊きたてが最高に美味しいです！
yuk☆ 
我が家のさつまいもごはん
秋は栗ごはんもいいけど、お芋ごはんも最高です♪輪切りで大きく入れるからホクホクです。
シンプルなさつまいもご飯
さつまいもだけのシンプルな炊き込みご飯です☆
ぷぅぎ～ 
大好き♪さつま芋ご飯
お芋の季節に♪大き目のお芋で♪
秋の♪さつま芋ご飯
旬のさつま芋で炊き込みご飯♪切り餅のおかげでモチモチ、お芋がホクホクの秋のご飯に仕上がりました。
さつま芋と竹輪の炊き込みご飯＊佃煮付＊
ホクホク甘～いお芋の炊き込みご飯です。ダシをとった後の昆布で佃煮も作ります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20305903
