ピーマンのつくだ煮♪簡単向田邦子の手料理
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ソラ太郎さん、つくれぽありがとう！ピーマンの大量消費♪ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪くたっとするまで炒めずに
このレシピの生い立ち
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種を除き、半分を1/2に切る
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- 2
フライパンに油を入れて熱し、ピーマンを入れて炒め
-
- 3
鶏がらスープの素を入れて
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- 4
酒を入れて
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- 5
オリゴ糖を入れて
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- 6
しょうゆを入れて、あまりくたっとするまで炒めずに、適当に歯ごたえを残して
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- 7
生姜汁を入れて
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- 8
最後に強火にして、煮汁を煮つめる。白ごまをかけて
-
- 9
味が足りなければ、しょうゆでととのえる。出来上がり！
-
コツ・ポイント
好きな作家 向田邦子「向田邦子の手料理」のレシピをアレンジして作ってみました
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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