アプリでひらく作り方
- 1
「生チーズのチーザ<チェダーチーズ>」を使いました。
-
- 2
鶏もも肉は１口大に切り、Aを揉み込み、そこし置いておきます。
- 3
チーザの1／2袋は厚手のポリ袋に入れてめん棒等でたたいて細かくし、残り半分は荒めにして、合わせておきます
- 4
１の鶏肉の水気を拭き取り、２のチーザをまんべんなく付けます。
- 5
180度の油に４を入れ、きつね色に揚がったら、取り出します。
コツ・ポイント
「生チーズのチーザ<チェダーチーズ>」
の細かいのと、荒いの２種類の衣により、サクサク食感になります。
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