簡単!ネギとわかめたっぷりの肉そば

☆ぼうchan☆ @cook_40128086
【クックパッドレシピ本掲載】ビタミン、ミネラルが豊富な野菜と豚肉の相性バッチリ♪カラダが温まる一品です。
このレシピの生い立ち
カラダの温まる麺類が食べたくて作りました。
作り方
- 1
長ねぎは斜め薄切りにし、わかめは水で戻す。材料は手元に置いておく。
- 2
沸騰したお湯で、そばを茹でる。
- 3
鍋にそばつゆ用の合わせ調味料、豚肉、わかめを入れ、アクを取りながら中火にかける。
- 4
茹で上がったそばをザルにあけ、水気を切る、
- 5
二等分したそばを丼に盛りつける。
- 6
❸の豚肉に火が通ったら、❺の丼に盛りつけ、長ねぎをトッピングして完成。
- 7
2019.4.22『肉そば』の人気検索レシピでトップ10入りさせて頂きました☆
ありがとうございました♪ - 8
2020.6.17レシピ本に掲載されました♫
ありがとうございました♡
コツ・ポイント
そばを茹でるタイミングで、そばつゆも作り始めることをおすすめします。同時進行することで時短となり、火にかけてから15分程で完成します。材料を手元に置いておくことで、スムーズに調理できます。ネギとわかめの量はお好みで調節してください。
似たレシピ

【簡単】しゃきしゃき!れんこん肉そば!
お蕎麦一品で満足!れんこんのシャキシャキした食感がアクセントになり、お蕎麦とも相性バッチリです♬


温まる★ほんのり生姜風味の肉そば
ねぎと豚肉を組み合わせて代謝UP!温かい肉そばで冷えた体をほかほかに☆寒い日もしっかり食べてのりきりましょう!


焼きネギの風味がたまらない!鶏肉そば
焼き葱の甘みとジューシーな鶏肉の組み合わせがたまらない、いくらでも食べれる蕎麦レシピです!


簡単美味しい豚肉そば
豚肉の脂がいい感じにでてるそばです。


簡単*肉そば
焦がしネギの甘みと豚肉の旨味を生かした簡単肉そばです!


我が家の☆簡単~ 肉そば
イベリコ豚 薄切りを使用~!卵黄を落とした シンプル肉そば(*^^*)


肉そば
シンプルな長ネギと豚肉のそばです


肉そば
甘辛い豚肉とトロ~リ卵がからんで、もうたまらない美味しさ~!!!


肉そば。
お蕎麦好きな我が家の定番♡


肉そば★年越しそばに是非!
豚肉を甘辛く煮て肉そばを作りました。


大根おろしたっぷり!ぶっかけ冷し肉そば
豚肉を麺つゆで煮込んで、しっかり味をつけたのをトッピングしたぶっかけ冷やし蕎麦。


簡単肉そば☆年越しそばに!飲んだ〆に!
柔らかい豚肉とたっぷりのネギがのった肉そばです。簡単すぎるのにめちゃ旨いです!


簡単!キノコで食物繊維!豚肉の肉そば
簡単&すぐ完成!豚肉とかつおの濃厚な風味で箸が止まりません。具沢山のつゆで大満足♪ランチにもオススメです!


肉そば
肉そば


だしが美味しい!山形の肉そば
地元名物の肉そばを再現しました^ ^親鶏から良い出汁が出るんです!


山形の冷たい肉そば
山形では有名な肉そば。鶏ソバではなく、親鳥の肉を使います。冷たいのににごらないスープが決め手!


簡単肉そば
茹で上がったそばを水洗いし、熱湯に通して温めて器に盛った方が美味しいです。私は面倒でやりません。笑


ラー油ダレ☆冷やし肉そば
ラー油のピリ辛がきいた タレがそばにあいます!肉と長ネギでいただきます!


茶そばで肉そば
使用麵:ぜいたく茶そばはたけなか製麵アンバサダーRieさん(インスタグラムアカウント:rie.milktea)のレシピを紹介お茶の香りが際立つ茶そばに、柔らかく煮込まれたお肉が絡む一品。心も体も温まる贅沢な味わいです。寒い季節にぴったりの一品で、お茶の風味を楽しみながら、ほっと一息つきませんか?


【料理上手の母直伝】肉そば&肉うどん
簡単なのに食べ応えがあります。蕎麦とうどんが大好きな主人が一番好きな気に入っている味です年越しそばにも♡


山形名物の冷たい肉そば
山形発祥「冷たい肉そば」の名店の味を家庭で簡単に再現出来るレシピです。


カンタン!あったか♥肉そば
市販のめんつゆを使ってカンタンに出来上がり♥片栗でとろみをつけてとろ〜り。あったまります。汁気を少なくして餡掛蕎麦にも


豚肉そば
手軽に作れます


簡単!喜多方ラーメン☆塩肉そば
隠し味に味噌!


山形名物・冷たい肉そば
山形名物「冷たい肉そば」のプロの味をご家庭で簡単に再現出来るレシピです。甘めのつゆで鳥の出汁感強めです。


ガッツリねぎラー油肉そば
有名なお蕎麦屋さんの看板メニューを真似てみました(^-^)サイコーに美味しい〜☆☆☆


野菜たっぷり♪しめじと白菜の肉そば
豚肉の旨味に白菜の甘味!中華とコンソメの合わせ出汁で作る野菜たっぷりの肉そばです♪


簡単 つけ肉そば
暑い日は麺類になりますよね。^^美味しい。


冷やしとろろ肉そば
甘辛く煮た牛肉と長芋のとろろの相性抜群!冷たいお蕎麦とつゆでツルンと♪


冷やし牛肉そば
花椒入りのラー油を使うと四川風になります。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20309212