セロリのマヨ炒め

C♪♪
C♪♪ @cook_40094757

セロリ独特の味や香りが抑えられて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
セロリを美味しく食べたかったため。

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材料

1人分
  1. セロリ 1本
  2. マヨネーズ 約10g
  3. 塩胡椒 少々
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    セロリを洗って 軽くスジを取ります。
    そして1㎝幅くらいに切っていきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れて温まったらセロリを入れ、しんなりしてきたらマヨネーズも入れて炒めます。

  3. 3

    セロリが半透明位になったら火を止めてお皿に盛り、塩胡椒で味を整えます。

コツ・ポイント

少し食感残るくらいで火を止めます。

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レシピ作者

C♪♪
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