うまうま!セロリのマヨ炒め〜!

ろっくん太郎
ろっくん太郎 @cook_40157015

と〜っても簡単!セロリだけなのにご飯が進んじゃう味付けです。マヨネーズでまろやかな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
大好きなセロリ。佃煮も大好きなんですが、マヨネーズとの相性もいいので炒めてみました。これがとっても美味しいおかずになっちゃいました!

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材料

  1. セロリ 2本
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. ニンニクのみじん切り 1片分
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリは筋をとり、斜めにスライスする。

  2. 2

    フライパンを熱し、マヨネーズを入れ、ニンニクを軽く炒める。

  3. 3

    セロリを入れ、全体にマヨネーズが絡まったら、醤油、みりんを入れて全体を絡めて完成です。

コツ・ポイント

セロリの葉の部分はお好みで一緒に調理してください。火が強過ぎると焦げ過ぎちゃうので気をつけてください。

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レシピ作者

ろっくん太郎
ろっくん太郎 @cook_40157015
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